Salladdressing till caesarsallad
Ett enkelt recept som passar till en av de mest populära salladerna.
Salladdressing till caesarsallad
Ett enkelt recept som passar till en av de mest populära salladerna.
Redskap
Ingredienser
2 msk ansjovispasta
2 klyftor vitlök, finhackad
2 äggulor
2 msk citronjuice
1 tsk dijonsenap
2 msk vegetabilisk olja
120 ml olivolja
Steg för steg
Lägg äggulor, ansjovispasta, finhackad vitlök, senap och citronsaft i foodprocessorn med multifunktionskniven.
Blanda på hastighet 2 tills blandningen blir tjockare och ljusare i färgen. Fyll långsamt på olja medan foodprocessorn är igång.
Mixa tills allt har blandats väl. Förvaras i kylskåp.